你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于煮鸡蛋多久能煮熟,煮鸡蛋不破的方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先准备好材料:鸡蛋,蒸架,酱油,高压锅。
2、将鸡蛋清洗干净,在高压锅中加入冷水。
【资料图】
3、(这里我妈用的是淘米水。她认为煮粥的鸡蛋更有营养,所以她用淘米水代替。)
4、把蒸锅放在高压锅里,然后把鸡蛋放进去。
5、盖上盖子,注意不要盖紧,如图。
6、大火中火15分钟后关火。
7、取出鸡蛋,放入冷水中浸泡一会儿(这样便于鸡蛋去壳)
8、你可以看到这里只有四个鸡蛋,因为之前清理鸡蛋的时候,有裂缝的那个没有清理干净。蒸了以后有点裂,但是也凝固了,没有漏出来。这就是蒸的好处。
9、下面的鸡蛋去皮,蘸酱油。很好吃。
以上就是煮鸡蛋不破的方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。